Bist du bereit für mehr Genuss?

Hoi, wir sind Thomas Widmer, Romy Widmer und Matthias Brugger von Selection Widmer und Praxis-Experten für Genuss im Glas und auf dem Teller. Wir lieben es, für leuchtende Augen und Mmh-, Oh- und Wow-Momente zu sorgen.

Gerne unterstützen wir dich dabei, genau solche Momente regelmässig zu erleben und setzen dabei auf unsere langjährige Erfahrung, unsere wertvollen, oft freundschaftlichen Verbindungen zu den Winzern, Produzenten und Händlern unseres Vertrauens und unser intuitives Gespür.

Warum wir tun, was wir tun

Als Team bringen wir sehr unterschiedliche Hintergründe und Geschichten in Selection Widmer ein. Gerne erzählen wir dir, wie wir zum Genuss gekommen sind.

Thomas Widmer

Spezialgebiete: Privat-, Firmen- und Gastronomiekunden, Genussberatung, Produkteinkauf und Ladenverkauf, Essen und Kochen, Unternehmertum

Als meine Eltern 1990 das Geschäft unter dem Namen «Getränkehof Flora» gründeten, war die Frage nach der Weiterführung noch weit weg. Mit meiner ersten Lehre als Metzger und meiner zweiten Lehre als Koch legte ich aber wahrscheinlich unbewusst einen Grundstein dafür.

Viel stärker haben mich jedoch mein Zwischenjahr bei einem Winzer im Waadtland und später die Zeit in Sierre geprägt, wo ich sechs Jahre als Leiter der Charcuterie- und Fromagerie-Abteilung in einem der grössten Schweizer Warenketten gearbeitet habe.

Ganz allgemein sind die Natur und der Genuss für mich stark miteinander verknüpft sind. Das eine existiert nicht ohne das andere. Deshalb verstehe ich Produkte wie Wein auch nach wie vor als Luxusgut und gewähre darauf keine Rabatte. Das wäre einfach am Thema vorbei, weil von Seiten unserer Lieferanten und uns viel Passion und Wertschätzung in den Produkten steckt. Viel lieber mache ich Kunden unerwartet ein Geschenk. Das ist für mich auch Genuss.

Du benötigst eine tiefergehende Genussberatung oder meine spezifische Expertise als Unternehmer? Dann kontaktiere mein Team und mich für einen Gesprächstermin unter:

T +41 (0)41 448 26 24
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